맛있는 수박 고르는 방법

와 정말 너무 더운 여름 날 생각하는 과일 하나만 꼽으라면 저는 주저없이 수박을 고를 것 같습니다.

빠알간 속살에 너무나도 달콤하고 시원한 수박! 한입 베어물면 갈증은 사라지고 더위마저 잊게하는 여름철 대표 과일입니다.

이런 수박은 한번 사면 너무나도 많은 양에 한번 고를 때 신중 또 신중을 기해야 후회없이 맛있게 먹을 수 있겠죠??

그래서 준비했습니다. 아래 6가지 꿀팁으로 수박 구매하실 때 참고가 되셨으면 좋겠네요

🍉 맛있는 수박 고르는 방법: 당도 높은 수박 쉽게 찾는 6가지 팁

여름철 필수 과일, 수박! 마트나 시장에서 어떤 수박이 달콤하고 신선할지 고민되시나요? 이 글에서는 맛있는 수박 고르는 법을 간단하면서도 효과적인 기준으로 정리했습니다. 이제 실패 없는 수박 선택, 어렵지 않아요!

 

 1. 진하고 선명한 줄무늬가 있는 수박을 고르세요

수박 껍질의 초록색과 검정 줄무늬가 선명하고 뚜렷할수록 당도가 높습니다. 줄무늬가 흐릿하면 덜 익은 수박일 수 있어요.

이왕이면 줄간격도 좁은 것으로 골라보아요~ 그리고 주변에 하얀 가루(당밀)이 묻어있다면 당도가 더 좋다고 하네요

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 2. 배꼽(꼭지 반대쪽)은 작고 단단할수록 좋다

수박 밑부분에 있는 둥근 배꼽이 작고 움푹 들어간 것이 당도 높은 수박입니다. 배꼽이 크면 물이 많고 맛이 연할 수 있어요.

배꼽이 클수록 속안에 심지가 굵게 이어지거나 껍질이 두껍고 양분이 배꼽부분에 몰리기 때문에 당도가 떨어진다고 하네요

 

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 3. 꼭지가 마르고 살짝 오그라든 수박이 신선

수박 꼭지가 말라 있고 살짝 쪼글쪼글한 것은 수확 후 숙성 시간이 적당하여 당도가 좋습니다. 꼭지가 푸르면 덜 익었을 가능성이 높습니다.

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 4. 두드려보았을 때 맑은 ‘통통’ 소리가 나야 한다

손으로 수박을 두드렸을 때 나는 소리가 ‘통통’하고 경쾌하면 속이 꽉 차고 잘 익은 상태입니다. ‘둔탁’하거나 ‘텁텁’한 소리는 덜 익었거나 과숙 상태일 수 있어요.

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 5. 전체 모양이 둥글고 좌우 대칭이면 OK

울퉁불퉁하거나 비대칭인 수박보다 균형 잡힌 원형 수박이 내부도 고르게 익어 있고 당도가 일정합니다.

 

 6. 수박 바닥면(착색면)은 크림색이 이상적

수박이 땅에 닿아있던 바닥면이 노란빛 또는 크림색이면 햇빛을 충분히 받아 잘 익었다는 증거입니다. 하얀색에 가까우면 미성숙 수박일 가능성이 있습니다.

색이 고르지 않다고 햇빛에 충분히 노출되지 않은것이 아닙니다.ㅎㅎ 수박에 영양분은 꼭지로 공급되기 때문에 중간중간 노란색이 있다고 맛이 없으실거라 생각하는 분이 계실것 같은데 상관 없다고 합니다.

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💡 보너스: 암수 수박 구별법

    수박에도 암/수가 있다는 사실 알고 계셨나요??

• 암수박(암컷): 배꼽이 작고 껍질이 얇으며 당도가 높음
• 수수박(수컷): 배꼽이 크고 껍질이 두꺼우며 수분은 많지만 당도 낮음

 

7. 마무리

아직도 로또사는 심정으로 수박을 고르고 계신가요?? 맛있는 수박 고르는 방법 어디서 본 것 같은데.. 기억이 잘 나질 않아서

결국 그냥 보이는대로 집어오셔서 후회하신 경험 있으시다면 위 6가지 수박 맛있게 고르는 방법 기억해두시고 수박 고르실 때

참고하셔서 맛있는 수박으로 너무너무 더운 여름 이겨내실 바라겠습니다. 화이팅!!